Эта книга - первое исчерпывающее описание вискокурен и сортов виски, производимых в Шотландии. Виски - не просто традиционный шотландский напиток, это еще и национальный символ страны, символ борьбы человека с северной природой и его победы. Первые вискокурни возникли в XVI веке, хотя виски делали здесь и раньше. К началу XX века в Шотландии работало около 200 вискокурен, но до наших дней дожили далеко не все. Автор, известный журналист и продюсер, писатель и музыкант, рассказывает о каждой из них, знакомит с продукцией, дает характеристики выпускаемых сортов.

Название: Виски. История вкуса
Автор: И. Мальцев
Издательство: Альпина Нон-фикшн
Год издания: 2010
Страниц: 456
Формат: pdf
Качество: хорошее
Язык: русский
Размер: 13,97 Мб

Скачать Виски. История вкуса