Rss
......
Популярное
Новости партнеров
Популярное в сети
....
Новости партнеров
Друзья сайта
www.samoylenko.info » » Дмитрий Журавлев - Настоящая китайская кухня
  • Опубликовал: korogan
  • |
  • Комментариев: 0
  • |
  • Просмотров: 914
Дмитрий Журавлев - Настоящая китайская кухня
Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях.
Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное — не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая их, вы приготовите самую настоящую китайскую еду, даже если используете нетипичные для китайской кухни утварь и продукты.
Теоретические сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии.

Информация о книге:
Название: Настоящая китайская кухня
Автор: Дмитрий Журавлев
Язык: русский
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинария
Год: 2015
Формат: pdf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 162 илл.
Размер: 37,2 мб

Скачать Дмитрий Журавлев - Настоящая китайская кухня

Облако Тегов